Выращивание овощей в теплице: 10 весенних советов
На первый взгляд кажется, будто выращивание овощей в теплице – дело очень простое. Однако, многие неопытные садоводы горько вздыхают, богатого урожая ждать не приходится. На самом деле, несмотря на явные плюсы работы в теплице, существуют особенности выращивания овощей в парнике, о которых нужно знать начинающим садоводам.
Огород без забот: выращивание кабачков в теплице
Обычно уютные места в теплице отдают изнеженным томатам и капризным перчикам. Неприхотливый кабачок можно спокойно вырасти на обычной грядке. Но у выращивания в теплице есть немало плюсов.
Преимущества тепличных кабачков:
- Имеют более нежный вкус;
- На 1-2 недели поспевают раньше овоща из грядки;
- Богатый урожай.
К тому же в тепличных условиях кабачок меньше болеет и реже подвергается атаке вредителей.
Для начала фермер должен выбрать сорт овоща. В ограниченном пространстве лучше всего будет компактным кустовым гибридам. Места они занимают мало, а урожая приносят ничуть не меньше.
Обратите внимание, для закрытого грунта есть различные сорта и гибриды. Для удобства выбирать следует растения, не имеющие колючие наросты на черешках.
В теплице обязательно должны быть форточки для проветривания.
Чтобы фермеру было удобно ухаживать за растениями, между грядками лучше сделать широкий проход.
Чтобы повысить урожайность кабачков в теплице, необходимо:
- Сделать грунт более питательным, добавив компост и золу;
- Не использовать препараты с хлором;
- Мульчировать грунт. Процедура помогает ускорить процесс созревания овоща, а также сохраняет уровень влажности.
Регулярное проветривание обеспечит отсутствие сырости, которую так не любят кабачки. В идеале влажность воздуха должна быть 60-70%, а температура днем – 24-26oC. Ночью термометр в парнике должен показывать 14-15oC. Вначале цветения овоща, его несколько дней не поливают, давая грунту немного подсохнуть.
Все для фермера: как подбирают парники и теплицы для овощей
Огородники знают, с какой непреодолимой силой их тянет на дачу весной. Попробовать посадить всевозможные сорта овощей и вырастить богатый урожай – задача не из легких. Рано или поздно дачник задается вопросом, быть может, пора подумать о парнике или теплице? Какие же конструкции лучше?
Парники представляют собой небольшие сооружения. Устройство простое, чаще всего его высота не превышает 1,3 метра. Для доступа к урожаю необходимо снимать парниковую пленку, так как дверь в конструкции не предусмотрена. Искусственные обогрев не используется, только естественный. В основном постройка нужна, чтобы выращивать рассаду, ухаживать за взрослыми растениями в парнике неудобно. Конструкции бывают переносными и стационарными. К тому же с помощью парников садоводы с гордостью показывают всем соседям ранние овощи, на грядке которые созревали бы намного дольше. Опытные садоводы способны сконструировать парник своими руками, так как технология сборки довольно проста.
Разновидностей теплиц – более сложных строений, намного больше.
Они различаются:
- По виду покрытия (стекло, поликарбонат, пленка);
- По размеру и форме;
- По дополнительным функциям (наличие отопления, освещения, гидропонных систем и пр.).
Производство поликарбонатных теплиц стало популярным делом, так как можно выращивать овощи круглогодично, в том числе и зимой. Если в парнике семена погибнуть, то в тепличной конструкции можно проводить все работы вне зависимости от времени года.
Овощная теплица из стекла тяжелее, должна иметь прочный каркас.
Выращивание рукколы в теплице: как и когда
Такой необычный свежий и пряный вкус рукколы понравился поварам многих стран. Слегка острый и капельку горьковатый оттенок становится отличным дополнением в различных блюдах от пиццы до всевозможных салатов.
Существуют сорта-однолетки, которые легко выращивать дома или на приусадебной местности. Из ранних – это сорта Покер и Рококо, урожай которых собирают через 25 дней после того, как была посадка и семена взошли.
Среднеспелые сорта:
- Корсика;
- Рокет;
- Эйфория;
- Сицилия.
Эти овощи готовы к сбору на 35 день после всходов.
Особого ухода за рукколой нет. Салат, как и остальные растения, поливают, пропалывают. Овощ любит воду, поэтому поливом необходимо заниматься каждые два дня. В противном случае, рукколу добавлять в пищу не стоит, она будет горькой.
Совет для начинающих фермеров: чтобы улучшить вкусовые качества салата, нужна определенная высадка – старайтесь соблюдать дистанцию между семенами примерно в 25-30 см.
Садить рукколу можно и дома в горшок. Салат некапризен, главное, обеспечить его светом. Задача садовода – не давать рукколе зацвести, иначе листья растения потеряют нежность и свой неповторимый вкус.
Посадка этих растений в тепличных условиях не должна вызывать проблем. В первую очередь вскапывают грунт, делают грядки и увлажняют почву. При этом удобрять ее не нужно. Высаживать семена во влажную землю следует на расстоянии около 25-35 см друг от друга, на глубину в 1 см.
Несмотря на то, что руккола – светолюбивое растение, переизбыток света для нее губителен. Внимательно следите за освещением, иначе салат быстро засохнет. Оптимальная температура для выращивания – 16-18oC, салат может перенести заморозки до -7oC.
Какие сорта овощей для теплицы подходят больше всего
Существуют сорта растений, которые лучше себя чувствуют именно в тепличных условиях. Соответственно, и урожай у садовода будет богатым. К примеру, томаты легче вырастить в теплице, так как они любят тепло. Какой же сорт выбрать? Все зависит от того, какой у садовода план: желает ли он похвастаться большим урожаем, либо хочет отведать ранние овощи.
Самыми урожайными будут такие сорта томатов:
- «Аурия»;
- «Розовый изюм»;
- «Де Барао».
Из раннеспелых следует выделить сорта: «Дружок», «Тайфун», «Ильич». Скороспелыми будут «Ураган», «Самара», «Мишка на Севере» и «Радость лета».
Что еще можно выращивать в теплице
Получить урожай раннего картофеля можно только в теплице. На обычных грядках овощу придется несладко из-за весеннего нашествия колорадского жука. Из ранних сортов картошки выделяют «Ривьеру», «Жуковский ранний».
Современные сорта баклажанов в основном выращивают только в тепличных условиях. На грядках овощ уничтожает колорадский жук, а вредные пестициды, которыми их обрабатывают чтобы избиваться от насекомого, негативно влияют на здоровье человека.
Уход за таким овощем как брокколи непрост даже в теплице. В тепличной конструкции рекомендуют сажать капусту раннюю, сортов «Тонус» или «Лазарь». Особое внимание уделают температурному режиму (t не выше 20oС) и влажности воздуха.
Выращивание свеклы в теплице возможно, если правильно подобрать сорт. Опытные огородники советуют приглядеться к таким сортам как, «Бордо», «Детройт» или «Атаман».
Получить ранний урожай моркови в оранжерее можно, если посадить «Мокуш или «Миникор».
Выращивание овощей в теплице из поликарбоната в зимнее время
Сооружения из поликарбоната пользуются славой среди опытных фермеров. Здесь можно выращивать не только овощи, но и фрукты и ягоды. К примеру, арбуз и дыню.
Существуют современные теплицы для больших фермерских хозяйств – огромные комплексы, для создания которых применялись инновационные технологии.
Перед высаживанием семян, теплицу подготавливают: разравнивают почву, при необходимости (если почва истощилась) добавляют в нее органические и минеральные вещества.
В качестве удобрений используют:
- Компост;
- Навоз;
- Торф.
Зимняя теплица из поликарбоната должна быть оснащена качественным каркасом, форточками и дверьми для проветривания.
Сравнить различные модели конструкций наглядно поможет таблица и картинки к ней. Можно выписать несколько видов теплиц, и оценить их характеристики. А уж потом делать выбор в пользу той или иной модели.
Кабачки в теплице (видео)
Самостоятельная установка теплицы может занять не один день. Но сторонникам конструирования собственными силами, специалисты советуют просмотреть видео курсы, как правильно установить сооружение на приусадебном участке.