Выращивание картофеля из семян

Выращивание картофеля из семян — непростое, но интересное занятие. Рассада ведёт себя капризно: вытягивается, ложится на землю, заболевает чёрной ножкой. В результате до грядки доходят единицы, но и там продолжается борьба за выживание. Удивительно, что картофель, так легко прорастающий из клубня, настолько сложно вырастить из семян. Однако при большом желании сделать это можно.

Выращивание картофеля из семян

У большинства огородников знакомство с картофелем из семян происходит в магазинах и отделах для дачников. Впечатлившись очень высокими ценами на такой посадочный материал, пытливые умы начинают искать причину дороговизны. Производители знают об этом и регулярно в специализированных журналах и на интернет-порталах публикуют статьи о преимуществах суперэлитных семян. Главное — они ничем не болеют.

Обычно из года в год овощеводы выращивают один и тот же картофель, отбирают на семена клубни, которые перенимают все недуги от материнского куста (паршу, фитофтороз и др.). Болезни постепенно накапливаются, урожайность падает. Картофель, выращенные из клубня, продлевает жизнь старого куста, поскольку размножается вегетативно. А из семян вырастает новое растение.

Согласно ГОСТ, семена картофеля делятся на базисные:

мини-клубни, полученные из семян — супер-суперэлита ;
клубни, выращенные на следующий год из мини-клубней —суперэлита ;
элита — клубни, полученные от суперэлиты.

Далее считаются репродукции: первая, вторая и т. д. Четвёртую репродукцию допускают к дальнейшему размножению, только если не хватает семян более высокой репродукции. Иными словами: мини-клубни из семян нужно выращивать каждые 6–7 лет и заменять ими весь посадочный материал картофеля. Многие после таких объяснений покупают дорогую суперэлиту, но ещё больше огородников решают, что они сами могут её вырастить.

Урожай картофеля из семян

Тоже решила в прошлом году вырастить картофель из семян. Являясь овощеводом-любителем с 20-летним стажем, даже не сомневалась, что у меня всё получится. Пока хочу опровергнуть разрекламированное преимущество.
Картофель из семян болеет и ещё как! Высадила я собственную рассаду картошки на огород. Было её немного — 12 кустиков. Только четыре дожили до августа, остальные один за другим покрылись пятнами, пожелтели и погибли. Возможно, семена были поражены каким-то вирусом или заразу принесли насекомые-вредители. Мысль такая появилась, потому что сажала я картошку на участок после капусты, где картошка не росла более 5 лет. Севооборот был соблюдён. Поэтому аргумент о том, что картофель из семян не болеет, для меня перестал существовать. Остался один — элитные семена более урожайны, поэтому эксперимент продолжаю.

Мало вырастить или купить суперэлитные семена, нужно ещё и оздоравливать землю. Ведь в ней тоже живут грибки парши и фитофтороза. Возможно, картошка из семян и не перенимает болезни материнского куста, но это обычное растение, которое легко может заразиться на участке. Споры грибков разносятся ветром, насекомыми, попадают на листья с земли или соседних кустов.

Выбор семян

В России много семеноводческих компаний, но не все заслужили доверие огородников. Многие допускают пересортицу и продают не то, что написано на пакетике.

Можно собрать свои семена из бульбочек, образующихся на картофельной ботве после цветения.

У картофеля цветки часто раскрываются уже опылёнными. То есть опыление происходит внутри цветка, ещё до того как он раскроется. Учёные-селекционеры при выведении новых сортов картофеля вынуждены удалять тычинки из нераскрывшихся цветков, чтобы избежать самоопыления. Для этого аккуратно раздвигают лепестки нераскрывшегося венчика и удаляют пыльники тычинок. В результате, когда цветок раскрывается, в нём нет тычинок, а есть только пестик. И учёные производят искусственное опыление той пыльцой, которая им нужна.

В первый год выращивала картофель из семян: Лада, Императрица, Илона фирмы «Седек». Всходы появлялись недружно, половина не взошли. Взошедшие, несмотря на подсветку фитолампой, тянулись к оконному стеклу, легли. Большинство от соприкосновения с сырой землёй сгнили. Намучилась я с ними, постоянно подсыпала землю, припудривала золой. У меня росли лианы, а не картошка. Не пошло дело и после высадки на участок. Видя мои мучения, муж посоветовал собрать семена с наших кустов.
Наступила следующая весна и я посеяла семена своей картошки. И что вы думаете? Ростки появились дружно, поднялись, как мох — густой щёткой. Никуда не тянулись, стояли на толстых сочных ножках и венчались тёмно-зелёными круглыми шляпками листьев. Причём сорта были разные: Невский, Импала и всякие народные.

Сроки посева и сбора урожая

У меня были семена ранних и среднеранних сортов. На пакетиках написано, что сеять нужно в марте-апреле, урожай собирать в августе, то есть через 120–150 дней после всходов. Мне не терпелось вырастить рассаду, поэтому посеяла картофель в начале марта. А в августе получила переросшие клубни. То есть на картофелинах первого урожая уже росли клубеньки второго. В лунке были и крупные корявые картошки с наростами, и мелкие, соединённые корешками, будто бусы.

Не нужно спешить, сейте картофель в середине апреля, когда уже хватает солнечного света. К тому же во второй половине весны можно держать рассаду в парниках и летних теплицах. Тогда растениям хватит света, они не будут вытягиваться.

Фирма «Гавриш» рекомендует сеять семена среднеспелого картофеля в апреле, высаживать рассаду в грунт в конце мая-июне, собирать урожай — в конце августа-сентябре. Ранние сорта, соответственно, готовы к сбору в начале августа.

Подготовка грунта и посев

Обязательно проведите дезинфекцию грунта и посадочного материала от заражения чёрной ножкой. Землю купите универсальную для рассады, но не самую дешёвую. Выбирайте проверенную марку.

Одна из самых популярных марок качественного грунта — «Живая земля» от Terra Vita

Дешёвые грунты набирают непонятно где, из каких слоёв и глубин. Брала я распродажную землю, внутри обнаруживались: куски глины, панцири улиток, фрагменты черенков от лопаты. Ко всему этому мусору для рыхлости и объёма добавляют торф, но никто не заботится о восстановлении pH. Грунт получается кислым, а растения могут усваивать питание только из нейтрального и слабокислого. Ответственные производители в торфогрунты для нейтрализации добавляют доломитовую муку.

Если не хотите тратиться на сомнительный грунт, составьте свой. На целинном участке поднимите дёрн и соберите землю под ним. Смешайте её с перегноем или компостом со своего участка (в пропорции 1:1). Делается он просто, но заранее, в предыдущем сезоне: всё лето складывайте выполотые сорняки в одно место. Осенью в нижней части кучи уже будет готов компост, богатый гумусом. Плодородной станет и земля под такой кучей.

Почва своими руками

За неделю до посева семян прогрейте почвосмесь до 100°C:

в духовке,
в микроволновке,
на печи,
пролейте кипятком.

Так вы избавитесь от спор болезнетворных грибков и личинок насекомых. В день посева в качестве поливной воды используйте раствор Фитоспорина (1–2 ст. л. концентрата на 10 л воды). Семена тоже протравите проверенным способом: подержите 5 минут в растворе марганцовки, а потом промойте в чистой воде.

Продезинфицируйте семена в насыщенном растворе марганцовки

Обрабатывать кипятком не нужно. Семена у картофеля мелкие, оболочки тонкие, при воздействии высоких температур зародыши могут свариться. Тем более что прорастают они недолго, особенно собственные, собранные в прошлом году — за 5–7 дней.

Если запоздали с посевом и торопитесь, то лучше замочите в стимуляторе роста (Эпин, Энерген и др.).

Сейте семена с небольшим заглублением — не более 3–5 мм. Оптимальная температура для картофеля — 18–22°C.

В прошлом году насмотрелась видеороликов и посеяла семена поверхностно. Было страшно видеть, как на земле появляются белые корешки, куда-то ползут, тянутся. Не выдержала и присыпала их рыхлой землёй. В этом году посеяла, как обычно: разложила рядочками и сразу закрыла тонким слоем земли. Никаких больше кошмаров не наблюдала. Корни росли в земле, стебельки и листочки — на поверхности, как и положено.

Способы посева картофеля

Посев картофеля можно осуществлять несколькими способами:

Обычный ящик или пластиковый контейнер рядочками с расстоянием 2 см между ними. В фазе двух настоящих листов сеянцы пикируют в стаканчики или горшочки.
Семена можно сеять в контейнер рядочками
Торфяные таблетки. Берите те, что в сеточках, в них корневая система остаётся компактной, не расползается. В маленькие таблетки сейте по 2 семечка, в большие — по 4–5. Когда растения подрастут, пересадите в стаканчики, предварительно разрезав и сняв сеточки.
Пелёнка. Этот способ не попробовал разве что самый ленивый огородник. На пелёнку стелется полоска туалетной бумаги, смачивается, вдоль верхнего края раскладываются семена. Всё скручивают в рулончик, закрепляют резинкой или скотчем и ставят в стаканчик с водой слоем 1–2 см. Для пикировки рулон раскручивают и рассаживают растения в индивидуальную тару.
Рулончики с семенами держат нижним краем в воде
Улитка (это продолжение предыдущего способа). Когда появятся первые листочки, рулончик раскручивают, насыпают землю слоем 1,5–2 см, увлажняют и снова закручивают. Можно и сразу сеять семена в улитку с землёй. Способ удобен тем, что по мере роста рассады можно раскручивать конструкцию, подтягивать растения к нижнему краю, заглубляя, и ещё подсыпать землю. Так рассада как бы окучивается и получает больше питательного грунта.
Улитка — это та же пелёнка, но с землёй
Индивидуальная тара — стаканчики или горшочки. Обычные разовые стаканчики (180–200 мл) заполняют на 2/3 землёй. В каждый сеют по 4–5 семян. В фазе двух настоящих листочков не пикируют, а подсыпают рыхлый грунт. Когда рассаде станет тесно, её пересаживают в ёмкости побольше, например, в половинки пластиковых бутылок.

Сеют семена картофеля ещё и в яичную скорлупу, в ячейки из-под яиц, самодельные стаканчики из плёнки или газеты. Ассортимент ёмкостей ограничивается только вашей фантазией. Рассада картошки не боится пересадки, поэтому её можно посеять куда угодно, а при необходимости переместить в другую тару.

Выращивание картофеля из семян: рассада

Всходам картофеля нужно много солнечного света. Почву содержите постоянно влажной, при этом не должно быть застоя воздуха у её поверхности. Комнату, где стоит рассада, регулярно проветривайте. Не допускайте загущённых посадок. Стаканчики и рядки в общем ящике должны быть на таком расстоянии, чтобы листья соседних кустиков не смыкались.

Картошка любит плодородную почву, поэтому, кроме поливов, нуждается в подкормках. Каждые 7–10 дней давайте ей питательные вещества в виде раствора полного комплексного удобрения Фертика Люкс: 2 г на 1 л воды или 1 ст. л. на 10 л. Перед высадкой в открытый грунт начинайте закаливать растения, вынося их на свежий воздух под солнечные лучи. Первые дни оставляйте рассаду на улице на 1–2 часа, затем с каждым днём этот промежуток времени удваивайте. Спустя неделю таких прогулок растения уже можно оставлять на весь день и заносить только на ночь.

У хорошей рассады картофеля толстые стебли и крупные яркие листья

Высадка рассады в открытый грунт

Место на участке подготовьте заранее: перекопайте, предварительно разбросав на каждый 1 м² по 1–2 ведра компоста или перегноя и стакану золы. Можно вносить в лунку — горсть перегноя и 1 ч. л. золы.

Если нет своих удобрений, купите готовые смеси для картофеля, например, Гуми-Оми.

Кусты картофеля из семян вырастут такого же размера, что и обычные. Поэтому схема посадки почти не отличается — минимум 60 см между рядами и 30 см в ряду. Более точные параметры смотрите на упаковке ваших семян. Рассаду заглубляйте, оставив на поверхности 2–4 листочка.

Защищайте растения от палящих солнечных лучей первые 2–3 дня. Идеальное решение — приурочить высадку к дождливой погоде. Следите за прогнозами синоптиков ещё и для того, чтобы вовремя защитить картофель от возможных возвратных заморозков.

Молодые посадки нуждаются в поливах, они должны быть регулярными на начальном этапе, пока рассада не окрепнет. Продолжайте давать подкормки. Но теперь можно использовать нитрофоску, азофоску, Фертику — 1 ст. л. одного из удобрений на ведро воды. По мере роста кустов окучивайте их влажной землёй, опрыскивайте от колорадского жука и болезней.

Отзывы: выращивание картофеля из семян

В 2004 году я купил 4 пакетика семян — 2 сорта белого цвета и 2 красного, к сожалению не записал нигде названий сортов. В феврале посадил их дома в горшочки. Все хорошо взошли, такие мелкие всходы — как ряска. Высадил рассаду на дачу в мае. Осенью получил клубни всех 4 сортов. Клубни одного сорта получились розовые овальные с белой мякотью, его я потом и развёл. Второй сорт — клубни малинового цвета более круглые с жёлтой мякотью, тоже давал хороший урожай, но постепенно я его перевёл из-за жёлтого цвета мякоти. А два белых сорта на второй год посадки уже клубнями опять дали урожай в виде «гороха» — мелочь — больше я их не сажал. На 4 год я уже полностью сажал картофель, выращенный из семян, сорт понравился и родственникам, и родители и братья теперь тоже его сажают. Урожай в зависимости от года бывает получше, бывает похуже, сажаю около 1 сотки — 30 ведер картошки получается в среднем.

Сажайте семена, какие найдете, не пожалеете в любом случае. Это очень интересное занятие. Я в этом году выращивала из семян «Императрицу», «Илону», «Ассоль», «Фермер», «Аусония». Поделилась с соседкой клубеньками. Они разнокалиберные, будут храниться до весны. Лучше выращивать в высокой грядке, мульчировать. А из супер-супер-элиты выращивала «Любаву», она с архангельской опытной станции. Более вкусной картошки я не пробовала!.. Считала «Адретту» самой вкусной. Ошибалась. Семена «Адретты» собрала, попробую на следующий год посеять. Чем севернее станции, тем лучше картофель!