Ранний урожайный картофель Ред Скарлетт

Картофель — необходимый компонент рациона, поставщик углеводов, белков и витаминов. Только любят его не за это, а за яркий вкус хрустящих чипсов или молодой картошки с укропом. Картофель Ред Скарлетт из тех, что радуют огородников ранним урожаем розовых клубней.

История выращивания сорта картофеля Ред Скарлетт

Сорт с красочными розовыми клубнями попал к нам в конце XX столетия. Заявлен был селекционной компанией HZPC HOLLAND B.V. в 1997 г., а в Госреестр внесён уже в 2000 г. Сорт рекомендовано выращивать в нескольких регионах Российской Федерации: Северо-Западном, Центральном, Центрально-чернозёмном и Западно-Сибирском.

Видео: огородник из Сибири рассказывает о сорте картофеля Ред Скарлетт

Описание сорта картофеля Ред Скарлетт

Куст невысокий, ботва полупрямостоячая. Лист зелёный с листочками среднего размера. Волнистость по краю листочков слабо выражена.

Ботва картофеля сорта Ред Скарлетт невысокая, располагается почти вертикально

Роскошные пурпурно-фиолетовые цветки собраны в венчики средних размеров. Форма клубней продолговато-овальная. Поверхность гладкая, глазки неглубокие.

Цветки картофеля сорта Ред Скарлетт красивого красно-фиолетового цвета собраны в небольшие венчики

Кожура окрашена в красный цвет. Мякоть на разрезе жёлтая, характеризуется высоким содержанием крахмала 10,1–15,5%. Масса клубней может колебаться в пределах 56–102 г. Плоды практически одинаковые по размеру. Вкус признан специалистами удовлетворительным.

Любители картошки давно заметили, что сорта с жёлтой мякотью очень вкусные

Клубни применяются в приготовлении супов и закусок. Для пюре клубни сорта Ред Скарлетт не очень подходят, но жареная картошка из них получается просто отличная. Жёлтая мякоть корнеплода очень хороша и в картофельном салате.

В погоне за новыми экзотическими изысками иногда забываем о простых кулинарных рецептах. Почему-то кажется, что чем больше мучений доставляет блюдо при готовке, тем вкуснее на выходе. Как-то знакомая попросила у меня рецепт нового салатика, поскольку у мужа день рожденья, собираются старые знакомые, а к её готовке все давно привыкли. Дама довольно пожилая, чтобы максимально облегчить ей задачу, посоветовала приготовить картофельный салат по рецепту моей мамы. Он прост до невозможного. Ещё горячую отварную картошку нарезают кружочками поперёк. Добавляют свежий лук. Зимой можно брать красный лук-репку, а летом использовать зелёный. Важный момент: залить ароматным подсолнечным маслом, заправить крупной солью. В качестве приправ берут чёрный молотый перец и сушёный фиолетовый базилик. Всё нужно быстро смешать. Горячая картошка подавляет агрессивный вкус и запах свежего лука, раскрывая при этом благородный аромат базилика. Встретив через неделю супругу именинника, услышала возмущённое: «Что же Вы наделали?! Я полдня потратила на приготовление французского блюда, а все гости ели только Ваш картофельный салат!»…

Вкусный картофельный салат никогда не разочарует

Характеристика сорта картофеля Ред Скарлетт

Ранний столовый сорт. Клубни формируются дружно. Если провести первую копку через полтора месяца после начала первых всходов, то можно с гектара получить 84 центнера молодого картофеля. Вторая копка проводится на 55-й день, что даёт сто восемь центнеров картофеля на гектар. Эти показатели выше признанных стандартов по сорту Жуковский ранний. Максимальный урожай картофеля сорта Ред Скарлетт в 270 ц/га получен в Смоленской области.

Картофель Ред Скарлетт даёт ранний урожай ровных красивых крупных клубней

Товарная урожайность достигает 82–96%. Клубни хорошо транспортируются и хранятся. Лежкость составляет 98%.

Сорт картофеля Ред Скарлетт обладает устойчивостью к раку и не поражается золотистой цистообразующей нематодой. Ботва может пострадать от фитофторы, но устойчивость клубней к грибку выше.

Ботва картофеля сорта Ред Скарлетт восприимчмва к фитофторе, но раннее созревание позволяет клубням избежать болезни

Сорт ценится за ранний богатый урожай ровных крупных качественных плодов и стойкость к болезням.

Выращивание сорта картофеля Ред Скарлетт

Картофель предпочитает расти на слабокислых плодородных землях без угрозы застоя воды. Под картофель нельзя использовать участок после культивирования других паслёновых культур: томатов, перца, баклажана. Необходимо применять севооборот при культивировании картофеля. Хорошие предшественники для него — бобовые культуры и травы. Лучший урожай, конечно, получается при посадке картофеля на целинных и залежных землях, но для дачников, выращивающих корнеплод для собственного пользования, достаточно засеять поле после осенней уборки овощей белой горчицей, рапсом или ячменём, потом вкопать проростки в почву. Эта несложная процедура обогащает грунт органическими соединениями, улучшает механические свойства земли, предотвращает развитие и распространение болезней, подавляет рост сорняков на участке. Из овощей в качестве предшественников картофеля годятся ещё и корнеплоды: редис, морковь, свёкла, а также огурцы и зеленные культуры.

Севооборот помогает использовать небольшой участок максимально эффективно и получить здоровый урожай

Достаточно почве прогреться до 5–7 ^оС на глубине 10 см, как можно приступать к посадке. Так как ранние сорта картофеля обладают мощной силой роста и более требовательны к составу почвы, под сорт Ред Скарлетт относят лучшие земли: плодородные, освещённые, расположенные на южных или юго-западных склонах. Идеальные участки для картофеля — защищённые лесополосой с северной стороны.

Посадка

Для получения хорошего урожая в качестве семенного материала выбирают сухие здоровые клубни средних размеров без очагов загнивания, трещин и травм. Желательно высаживать уже пророщенные клубни. Проростки должны быть плотными, не более 2 см в высоту, иначе будет трудно транспортировать клубни до места высадки без ущерба.

При посадке нельзя смешивать семенной материал различных сортов, так как высота куста и сила роста может быть различной, и мощные кусты будут подавлять рост других, более низкорослых сортов картофеля. Да и в кулинарии удобнее использовать клубни одного сорта, так как время приготовления у них одинаковое.

Для посадки выбирают здоровые клубни с проростками не более 2 см длиной

Механические свойства почвы имеют важное значение для выбора глубины посадки. На песчаных почвах, чтобы обеспечить клубням больше влаги, заделывают семенной картофель на глубину 14–16 см. В Московской области почва глинистая, тяжёлая, поэтому здесь оптимальная глубина составляет 4–6 см. Сорт картофеля Ред Скарлетт одинаково хорошо растёт на любых типах почв, поэтому глубину высадки определяем каждый раз исходя из конкретных условий. Расстояние между лунками обычно 25–30 см, в междурядьях оставляют 70–80 см.

Кусты картофеля располагают строго с севера на юг, чтобы посадки получали одинаковое тепло и освещённость за день

Ориентируют ряды строго с севера на юг, чтобы растения полноценно освещались солнцем в течение дня.

Видео: огородник-опытник рассказывает о посадке картофеля в борозду

Если почва тяжёлая, глинистая или находится в низине, лучше картофель Ред стар высаживать в гряды.

Видео: советы Людмилы Чеботарь по посадке картофеля в гряды

Уход и полив

После посадки картофель не поливают: собственного ресурса у клубней Ред Скарлетт достаточно для прорастания, зато сорняки дополнительной влаге точно обрадуются. До появления всходов проводят лёгкое поверхностное рыхление почвы, при котором улучшается аэрация клубней, срезаются тонкие нитевидные корни сорных трав.

Вместо тяпок и мотыжек, я уже 5–6 лет использую плоскорез Фокина. Имея достаточный опыт, можно было бы справиться и с другими инструментами, но сейчас у меня нет страха случайно задеть сами клубни.

После того как растения подросли и ряды чётко обозначены, приступают к окучиванию. Известно, что при окучивании картофеля улучшается аэрация и питание корней, количество клубней возрастает. В жаркое время его проводят рано утром или вечером, после 18–19 часов. Если давно не было дождей, то перед обработкой посадки поливают и рыхлят междурядья.

При окучивании картофеля улучшается аэрация и питание корней, количество клубней возрастает

При обильных дождях в дополнительном поливе нет нужды. Но если погода засушливая, то картофель поливают, так как при недостатке влаги можно потерять до 25% урожая.
Режим полива:

1. После появления проростков высотой не менее 10 см.
2. Во время бутонизации.
3. После того как кусты отцветут.

Самый распространённый способ полива — по канавам, хотя сейчас всё более популярным становится метод капельного орошения. Поливают ранним утром или вечером. Неритмичное внесение воды может привести к образованию деформированных клубней.

Капельное орошение позволяет минимизировать потери воды при выращивании картофеля

За две недели до выкопки картофеля подачу воды полностью прекращают.

Сбор урожая и хранение

От посадки картофеля Ред Скарлетт до полного созревания клубней проходит всего 55–60 дней. Рекомендуется за неделю до сбора картофеля срезать ботву. При этом лучше просыхает почва и облегчается дальнейшая работа по выкапыванию клубней, а сами корнеплоды за это время дозревают. Если предполагается оставить картофель на семена, обрезку ботвы проводят за две недели до сбора урожая. После выкапывания клубни просушивают на воздухе в течение 1–2 часов. После этого картофель перебирают, удаляя повреждённые, нестандартные и больные клубни. Закладывают на хранение в проветриваемое сухое помещение, поддерживая температуру 3–5 ^оС. Картофель сорта Ред Скарлетт отлично хранится, не теряя свойств.

Картофель сорта Ред Скарлетт хорошо переносит хранение

Отзывы

Пистолетова сказал(а): ? Заказала семенной картофель сорта Импала, Винета, Ред Скарлет, Лидер и Удача.

Я Винету покупаю на еду. Вкусная, очень рассыпчатая картошка. Я люблю средний картофель, удобно чистить, варить. Но для оливье этот картофель не годится, все в кашу будет. Зато в супчиках хорошо разваривается, для жаркого идеально подходит, а в пюре просто сказка. Ред Скарлет для салатов хорош, и в супе мне понравился. Сама буду сажать эти 2 сорта.

Да самый вкусный и урожайный картофель это Ред Скарлет, даже в самый засушливый сезон в 2012 году выросли крупные клубни.

Кроме размера в скарлете не нашёл ничего, хотя не могу сказать, что очень он крупный, есть и крупнее, а из за вкуса садить скарлет больше не буду.

Отзыв: Картофель «Ред Скарлет» — Вот это урожай ! 30.07.2015 Достоинства: Вкусно, дешево, и много и минимум затрат Недостатки: Мало посадил

… В принципе особо и не надеялся на какой-то урожай. Вскопал всего кусочек земли размером 4х4. … У кореянки купил за 70 рублей 3 кг картофеля сорта «Ред Скарлет». …Глубину посадки выбрал на глубину в полтора спичечной коробки ( 7,5 см), … в каждую лунку добавил по столовой ложке золы, туда же добавил по 0,5, литра опять же раствора марганца и сверху положил картофелину. На 1м. кв. у меня вышло 4 посадки. В итоге свои 50 картофели я разместил на 13 кв. м. Грядки накрыл прошлогодней травой на высоту примерно 5 см…

Через дней 25 стала прорастать ботва…. Выкопал все свои 50 кустов и собрал 21,4 кг картошки-спелой, розовой, чистой, без всяких внутренних болезней. А вкус какой !!! Еще раз поясняю: посадил 3 кг, а выкопал 21,4 кг.

От Северо-Западного до Западно-Сибирского регионов распространился урожайный и ранний картофель Ред Скарлетт. Сорт устойчив к болезням и вредителям, его несложно растить. А жарить или отваривать картофель — каждый для себя решает сам.